1995年,陶百兴先生凭借自己在烘焙行业多年的工作技能及管理经验,创建了郑州市福利回族食品厂,生产清真速冻汤圆、水饺、冷饮、糕点、月饼等,产品多元化经营,历经发展,规模日益扩大。
2006年,为了响应郑东新区开发建设的政府号召,企业由原郑东新区所在地迁移至郑州东北区域黄河之滨,占地面积2万多平方米,建筑面积1.5万平方米,改制成立了郑州百兴食品有限公司,创立自有品牌“陶老大”,由陶百兴出任董事长。根据市场形势,调整主营业务,但坚持生产经营清真食品,产品有清真糕点、月饼、粽子、扣碗年货、花式馒头等五大系列200多个品种
百兴公司坚持清真食品的标准化、精细化生产管理模式,原材料采购,制作过程清真化,按照回族等少数民族的传统生活习俗生产、加工。每一个过程都有严格质量把控程序。百兴公司对原材料供应商进行严格评审,实地考察,公司内部建立了原材料验收系统,确保质量符合生产要求。采购的原辅材料必须符合《清真食品管理办法》以及食品安全国家标准的相关规定,从源头保障了产品的清真安全可靠性。
2011年,百兴公司巨资引进了两条国内一流的月饼全自动生产线。月饼成型车间有国内先进的自动化月饼成型机械,全部实现微电脑控制。烘烤车间整条烘烤线从温度、时间、速度三方面都实现恒定。而包装车间则配备有专用空气净化空调机组,保障每一次风循环经过三级过滤才能进入车间。生产车间的自动标准化保证了食品质量安全的稳定。
在市场营销方面,我司扩展了销售渠道,地市代理、酒店定制、企业定制、团购、超市、电子商务、等多方位扩大了市场占有率,创建了各领域无缝化销售链接模式,最大限度地满足各类消费群体的需求。终端客户快速增长,形成了以郑州为中心辐射豫、晋、冀、鲁、皖、陕等多省市的销售网络。
我司每年积极参与全国各地知名食品行业展会,如“中国(北京)月饼文化节”、“青海清真食品国际展会”、“上海国际食品博览会”、“广州食品展览会”、“成都全国糖酒会”、“烘焙食品高峰论坛”。在众多大型食品展会上,“陶老大”系列产品都得到了全国乃至世界各国友人关注和欢迎。
经过多年的发展,百兴如今已成长成为一家雄踞中原地区,集产品研发、生产、销售、食品OEM代加工服务为一体的大型现代化清真食品生产企业。目前已实现了设备自动化、产品多样化、公司品牌化、服务多元化的全方位经营模式。荣获“中国名饼”、“河南名饼”、“河南省清真食品知名企业”、“河南省清真食品知名品牌”、“河南省著名商标”等各种美誉。
打造安全食品是我们的企业宗旨,对消费者、社会负责是我们的责任。热忱欢迎各界朋友们前来参观考察,洽谈合作,您将享受到专业、优质、高效的产品和服务,让我们携手共进,共同创造清真食品行业更美好的未来!
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