品利(上海)食品有限公司,成立于1842年西班牙,食用橄榄油知名品牌,西班牙心脏协会推荐的橄榄油,西班牙橄榄油高品质的代表,世界知名的橄榄油品牌。
传统橄榄油生产者,这是一个我们代代相传的口碑。在Mueloliva,我们已经使食用橄榄油成为一种生活方式,在科尔多瓦Subbética中,我们保持耐心和负责的态度,以世代相传的工艺生产我们的产品,而所有这些都是为了使它成为一种现代生活方式和健康饮食的标志。50多年以来我们一直致力于橄榄油的生产。我们的历史传统可以追溯到1942年,当时Mateo Muela先生在一家油坊里开始用冷压的传统方式生产初榨橄榄油。虽然开始很艰难,Mateo先生却毅然选择了一种新颖而与众不同的项目,他知道这个行业将来会集中在特级初榨油上。为此他研发了一套新型研磨系统,开始生产一种独特的、具有保健作用、艺术性的和具有护理作用的橄榄油。半个世纪过后,经历了三代传承,在Mueloliva我们仍保留着获取最佳橄榄油的秘方,它照顾了我们的所有客户的健康并长期伴随着他们的生活。这个品牌已是国内和国际市场中优质橄榄油的代名词。我们位于科尔瓦多普里埃格,世界上最传统的种植橄榄树的区域之一—我们以全天然的方式生产正宗的油橄榄花蜜,以此保证我们产品的纯度和完美。在这种优质产品的生产过程中,我们重视引进新技术,并做出大力投资,为我们的油厂配备最新的现代化设备。我们拥有一套独特的萃取系统,由于使用这套系统萃取过程中由于并不提供水和温度,所以可以获得橄榄油所有的或每一种单一的属性。我们一直在收集各种技术资源以不断提高我们的橄榄油质量并改进生产过程的不足之处。在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。精心挑选与采摘的新鲜橄榄果会在最短时间内被送入油坊。在油坊中,橄榄果经过分类、去枝叶、清洗等环节之后,才进入冷榨过程。橄榄油的冷榨过程非常漫长。首先,橄榄果要经过反复碾磨,产生的果浆与温度适中的水混合后,还需经历缓慢的捶打,这样才能确保最大限度的提取橄榄油。繁复而严谨的榨取过程后,品利橄榄油的原始果浆再被装入专门的不锈钢池里进行油水分离,反复过滤后,最终得到滴滴醇香的品利特级初榨橄榄油。每一瓶品利特级初榨橄榄油都是在西班牙灌装,避免了散装油在运输过程中可能发生的变质或污染。它的包装设计由可口可乐包装的设计师量身定做,瓶身上的两片橄榄叶造型清新时尚,透明的玻璃材质让橄榄油的天然色泽通透呈现,不仅如此,把手部位的收缩设计还方便消费者使用时握住瓶身。获奖list(tips):欧盟“天使田园大会特级初榨橄榄油2010大赛”获“中度口味”金奖;意大利第7届国际橄榄油大会获“浓郁口味”金奖;西班牙第三届地区比赛获“浓郁口味”科尔多瓦代表证书;西班牙第四届蒙特罗特级初榨橄榄油国际大赛奖“浓郁口味”第三名;法国2010巴黎美食AVPA大赛获“中度口味”银奖;意大利第六届国际橄榄油大会轻度“浓郁口味”金奖;德国美食家大赛获奖。19世纪初,在西班牙南部临海的一个重要小镇塞维利亚,每年都举办一年一度独立日庆祝活动。镇长亿芭利爵士照常会宣布节日庆典开始,并预祝民众获得好收成。在当时,橄榄种植相当普遍,橄榄被用来压榨制成橄榄油,并把最好的橄榄油奉献给西班牙国王。 亿芭利爵士作为镇长同时作为橄榄油创业者带领大众生产优质橄榄油,为推进当地橄榄油事业发展做出了巨大贡献。时至今日,亿芭利橄榄油已走进5大洲70多个国家,在西班牙国内和世界上都享有极高的荣耀。亿芭利推荐给您各式烹饪用橄榄油。我们的橄榄油既能照顾到您的健康,也提供给您不同烹饪需求的橄榄油。
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